Baarimestari

Trillby & Chadwick, Son of a Punch

Etsimme baarimestaria yhteen suomen tunnetuimpaan cocktailbaariin, salakapakkaan, peitenimellä Trillby & Chadwick etsivätoimisto. Trillby & Chadwick on Son Of a Punchin kohta 8 vuotta vanha cocktailbaari. Asiakaskuntamme koostuu kaiken ikäisestä asiakaskunnasta, niin paikallisista cocktailien nautiskelijoista kuin turisteista. Trillby & Chadwickin takana seisoo erittäin vahva palvelumalli, joka yllättää niin vanhan kun uuden asiakkaan elämyksellisyydellään. Tyylikkäät, yllättävät ja tarinaa kertovat cocktailit ovat taas cocktailbaarin kulmakivi. Tehtävässäsi vastaat siitä, että jokainen asiakas saa odotettua paremman kokemuksen. Työ koostuu suurimmaksi osin asiakaspalvelusta, tiimityöstä ja cocktailien valmistuksesta vilkkaassa cocktailbaarissa, joten innokkuus, järjestelmällisyys, tiimityöskentely ja palveluhalukkuus ovat tässä tehtävässä äärimmäisen tärkeitä ominaisuuksia. Ravintola-alan kokemus, ja cocktailbaarikokemus katsotaan hyödyksi, mutta ei vaatimukseksi. Isoin vaatimus on jatkuva halu oppia. Koko tiimi vastaa tuotteesta, ja vuoden kohokohta onkin osana tiimiä rakentaa uutta cocktaillistaa, joka jatkossakin kerää kehuja ja palkintoja. Työ on sopivan haastavaa, mutta erittäin palkitsevaa. Rohkenemme väittää, että asiakkaamme ovat stadin tyytyväisimpiä ja sen tulet huomaamaan työnteossa.

Tehtävässäsi pääset suunnittelemaan ja toteuttamaan myös drinkkikoulutuksia niin ykstiyishenkilöille kuten firmoille, joten vahva cocktailien tuntemus tai yhtä iso halu oppia on erittäin iso plussa. Työ on kokoaikainen, ja serviisi painottuu klo. 14-02 väliselle ajalle.

  • Sijainti: Helsinki
  • Työn kesto: Yli 12kk, toistaiseksi
  • Työaika: kokopäivätyö
  • Työ alkaa: maalis-huhtikuussa

Tehtävään hakevilta odotetaan:

  • Hyviä sosiaalisia taitoja ja rohkeaa ulosantia
  • Äärimmäisen hyviä asiakaspalvelutaitoja
  • Rentoa mutta ammattimaista asennetta
  • Laajaa juomatuotteiden tuntemusta
  • Cocktail- ja drinkkitrendien tuntemusta * Jatkuvaa halua oppia

Tarjoamme:

  • Mielenkiintoisen ja palkitsevan työilmapiirin
  • Kiinnostavan, palkitun ja tunnetun konseptin
  • Alan parhaiden ammattilaisten vahvan tuen
  • Työ alkaa sopimuksen mukaan talven 2022 aikana. Työllistyt suoraan vakituiseen työsuhteeseen osaksi Son Of a Punchin jengiä.

HAE TYÖPAIKKAA:

julia@sonofapunch.com

Ota yhteyttä